Φίλτρα & Αναζήτηση
Οινοποιείο Κουτσογιαννόπουλου Orange
Χρώμα: Λευκό
Τύπος: Ξηρό
Περιοχή: Σαντορίνη
Ποικιλία: 100% Ασύρτικο
Χρονιά: 2022
Κατηγορία Ποιότητας: Επιτραπέζιος Οίνος
Φιάλη: 750ml
Περιεκτικότητα σε Αλκοόλ: 13.5% vol
Κλείσιμο: Φελλός
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Με ρίζες στο νησί της Σαντορίνης, από το 1870, η οικογένεια Κουτσογιαννόπουλου έχει χτίσει μια κληρονομιά αριστείας στην οινοποιία, που εκτείνεται σε πέντε γενιές.
Ποικιλιακή Σύνθεση: 100% Ασύρτικο.
Σχολαστικά επιλεγμένες παρτίδες από κορυφαίες ποιότητας περιοχές του νησιού. Κυρίως Έξω Γιαλό, Βλυχάδα, Μονόλιθο, Βουρβούλο και Ακρωτήρι.
Skin-contact για 3-4 μέρες. Ζυμώνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές υπό ελεγχόμενες συνθήκες, σε σταδιακά αυξανόμενες θερμοκρασίες όπου και παραμένει εκεί για 6 μήνες προτού εμφιαλωθεί.
Γευστικά Χαρακτηριστικά: Χρώμα μέτριο χρυσαφί με πορτοκαλί αποχρώσεις.
Ένα ιδιαίτερο στυλ Ασύρτικου που υποδεικνύει αρώματα κόκκινου μήλου, γερμά, υπερώριμα εσπεριδοειδή και πυρινόκαρπα καθώς και νότες από μέλι κι άχυρο.
Πλούσιο σώμα με μαλακό ξηρό εκχύλισμα. Μακρύ κι επίμονο φινίρισμα.
Ιδανική απόλαυση στους 10 - 12°C.
Δυνατότητα Παλαίωσης: Έτοιμο να το καταναλώσεις αλλά κι με δυνατότητα παλαίωσης 6 χρόνια από τον τρύγο.
